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パン・お菓子

お料理

ビストロでハード系パンを試し焼き

ビストロ26Lで250度予熱でパンを焼いてみた記録。タニタのオーブン用温度計を中に入れて温度を測ってみました。
お料理

ビストロ26Lを使いこなしたい・天板編

Panasonicのビストロ26Lのヒートグリル天板に小さい天板を乗せてパンを焼いてみた記録。グリル天板の大きさとシルパンとベーキング天板について。
パン・お菓子

ビストロ26Lでマフィンとパン焼き

Panasonicのビストロ26Lで、パンとマフィンを焼いた記録。庫内に温度計を入れて温度を測ってみました。レシピと焼き上がりの様子を記録しておきます。
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お料理

オーブンレンジBISTRO 26Lで初焼きメロンパン

オーブンレンジBistro(NE-BS5C)が我が家にやってきたので、そのレビューとオーブンで初焼きの記録。ビストロでメロンパンを焼きました。
パン・お菓子

サクサクのブリュッセル風ワッフル

ブリュッセル風ワッフルをベルギーワッフルメーカーampiのレシピで焼いた記録。メレンゲを入れてサクサクの焼き上がりのワッフルです。直火タイプのワッフルトースターで焼きました。
パン・お菓子

ブリュッセル風ワッフル・メレンゲ入りタイプ

ベルギーのワッフルメーカーfrifriのレシピでブリュッセル風ワッフルを焼いてみた記録。メレンゲを入れるサクサク食感のワッフルです。
パン・お菓子

直火用ワッフルトースターでパン生地を焼いた

直火用ワッフルトースターでパン生地を焼いてみた記録。手ごねパン生地にあんこを包んでプレス焼き。焼き時間や火加減、レシピの参考になれば。
パン・お菓子

デロンギのレシピのブリュッセル風のワッフル

デロンギのブリュッセル風ワッフルのレシピでワッフルを焼いた記録。直火焼きです。
パン・お菓子

ビタントニオのレシピでブリュッセルワッフル

ビタントニオのブリュッセル風ワッフルのレシピで、ワッフルトースターでワッフルを焼いた記録。焼き時間、火加減、生地量を記録しておきます。
パン・お菓子

米粉入りイングリッシュマフィン

ニップンの日本の米粉を少し配合した生地で焼いたイングリッシュマフィン。セルクル型を使い、小さい天板で沢山焼いてみた記録です。
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