お料理ビストロの定番グリルでグラタンと肉詰め
Panasonicのビストロ26Lモデルのグリル機能で、グラタンとピーマンの肉詰めを焼いた記録。天板から上火までの距離とか、設定、火加減とかのについてのレビュー。
低脂質
お料理
オストメイトクローン病の夫のご飯と生活のこと
クローン病でオストメイトになった夫の食生活、日々の暮らしで注意していることなど。記録を取る事のススメと、悪化を防ぐために心がけていること。
パン・お菓子ビストロ26Lでマフィンとパン焼き
Panasonicのビストロ26Lで、パンとマフィンを焼いた記録。庫内に温度計を入れて温度を測ってみました。レシピと焼き上がりの様子を記録しておきます。
お料理オーブンレンジBISTRO 26Lで初焼きメロンパン
オーブンレンジBistro（NE-BS5C）が我が家にやってきたので、そのレビューとオーブンで初焼きの記録。ビストロでメロンパンを焼きました。
パン・お菓子米粉入りイングリッシュマフィン
ニップンの日本の米粉を少し配合した生地で焼いたイングリッシュマフィン。セルクル型を使い、小さい天板で沢山焼いてみた記録です。
パン・お菓子米粉のマフィンのいい感じのレシピ
米粉100%だけでなく、米粉を一部混ぜたり小麦粉だけで作ってもおいしいマフィンのレシピ。失敗しない簡単な焼き方です。
パン・お菓子米粉４割パンを焼いてみた・リ・ファリーヌ使用
米粉（リ・ファリーヌ）を33％配合してハード系パンを焼いた記録。リスドォルと米粉を3：2で混ぜたオリジナルレシピ。家庭用の小さいオーブンで焼きました。
お料理丸セルクル型でバンズを焼いてみた記録・おうちパン作り
直径9センチのセルクル型を買ったのでバンズを焼いてみた記録です。レシピと生地量を紹介しているのでアレンジの参考になれば。IFトレーも使って30センチ四方の天板でバンズとコッペパンを一緒に焼きました。手ごねです。
パン・お菓子グルテンフリーな米粉100％マフィンを試作した記録・リ・ファリーヌ使用
米粉リ・ファリーヌ100％でマフィンを作った記録とそのレシピの紹介です。バターを使わない順番に混ぜるだけのタイプのマフィン。米粉なので混ぜすぎに注意しなくて良いのがポイントです。